segunda-feira, 27 de setembro de 2010

Funções químicas***


Função Química é um conjunto de substancias com propriedades químicas semelhantes, denominadas propriedades funcionais.

Ácidos são compostos que, em solução aquosa, se ionizam, produzindo como íon positivo apenas o cátion hidrogênio H+.

O H+ será então o radical final dos ácidos.

Os ácidos são substancias moleculares, em geral solúveis e
m água, suas soluções são eletrólitas e apresentam um sabor amargo característico.

Bases ou hidróxidos são compostos que, por dissociação iônica, liberam como íon negativo apenas o ânion hidróxido OH-, também chamado de Oxidrila ou Hidroxila.

O OH- será então, o radical funcional das bases. De um modo geral, as bases são formadas por um metal, que constitui o radical positivo, ligado invariavelmente ao OH-. A única base não metálica importante é o hidróxido de amônio . as bases apresentam, em geral, um sabor caustico ou adstringente e neutralizam as propriedades dos ácidos.

Sais são compostos iônicos que possuem pelo menos, um cátion diferente do H+ e um ânion diferente do OH-.


Óxidos
são compostos binários no quais o oxigênio é o elemento mais eletronegativo. Os óxidos constituem um grupo muito numeroso, pois praticamente todos os compostos químicos formam óxidos.

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